不减肥就不用在意食物热量吗？

不减肥就不用在意食物热量吗？

不减肥的人，或者不在减肥期的人，还要注意食物热量吗？粗糙一点地回答：仍旧需要注意。但这样的答案，并不能涵盖我们日常行为和生活方式，造成的发胖问题。所以，有必要从不同的角度进一步思考这个问题。

在开始讨论前，需要确定的是，什么是不减肥？所谓的不减肥，本文将它定义为，当事者不以降低体重或体脂率为目标，但是又希望保持当前的体型状况（体脂、体脂率、体型保持稳定），而不是放任自己发胖。

以今天中国人普遍的生活方式而言，要达成这个目标还挺难，这也正是为何中国人中超重和肥胖者越来越多的原因。那么，要在不减肥的情况下，维持身体现状，食物的热量到底在其中发挥着怎样的作用，重不重要呢？

生活方式越健康，食物热量越不重要。

一个人是否发胖，和他的生活方式有很大的关系。在生活方式中，最重要的两个因素是饮食和运动，这两方面做得如何，在很大程度上左右了一个人的体型。

但在饮食和运动之外，还有一些因素同样不可忽略。比如：

情绪管理。当我们压力大、遭遇喜悦或者情绪低落的时候，都有可能触发暴饮暴食的行为。

睡眠习惯。有越来越多的人喜欢晚睡。晚睡本身并不会让人发胖，但过晚睡觉一定会引发饥饿，于是深夜进食就在所难免，于是热量就在睡梦中悄悄地转化成了脂肪。

饮食习惯。重口味的人更容易发胖，因为油煎炸烤的烹饪方式，会比水煮蒸炖做出来的食物，热量更高。还有些人喜欢时不时地吃各种零食，而零食往往个头小、美味，热量却高得吓人。有一些巧克力，100克的重量，所含热量可以高达800至900千卡。而一个成年人一天正常的热量需要求一般在2000至3000千卡之间。

在热量摄入的背后，其实是一个人总的生活方式在起作用，点点滴滴的习惯和行为，都在默默地、时时刻刻地塑造着一个人的体型。因此，养成并保持一种健康的生活方式，才能从根本上避免自己发胖。至少，食物热量的高低、每天吃进去多少热量，只是组成生活方式的众多因素之一，它重要，但却不是决定性因素。

控制饮食不等于控制热量！

饮食控制和热量摄入的多少之间，有很大的关系，但又不是绝对的关系。大多数人在减肥时提及控制热量，是因为大多数人只知道热量赤字减肥理论，因而将控制热量当成了减肥成功的必要条件或唯一条件。

事实上，饮食减肥的方法和原理非常多。除了热量赤字之外，还有低碳法、低升糖指数法、地中海饮食法、碳循环法、低脂饮食法等等众多方法。采用某种饮食方法时，只要能够掌握它的原则，并付诸实施，都能够达到不错的减肥效果，而热量并不是唯一需要关注的因素。

比如，现在最常被提到的低碳饮食法，它就是以控制碳水的摄入量来控制胰岛素的分泌，从而达到减肥的目的。另外，低升糖指数法则是强调食用中低升糖指数的食物，也能够达到良好的减肥效果。采用这些饮食中，并不需要关注热量。

问题在于，如果你一旦不减肥了，很多人就会在饮食上放飞自我。放飞的结果，将是热量摄入又会再度上升，你又会再度发胖。也就是说，所谓的不在意热量是不存在的。无论你在不在意热量，只要你在饮食上放飞自我，你就会大概率发胖，这和你在不在意毫无关系！

运动决定体型

还有一些人常年保持着运动的习惯，但是他们却并不控制饮食。这里面又分为两种情况：

第一种情况，有些人偏重有氧运动。比如，长期跑步锻炼者，这些人大多数看起来体型较为标准，但是如果饮食不加控制，特别是爱吃精制碳水类食物、甜食、油腻食物，那么体脂率还是可能会偏高，有些人甚至会得脂肪肝。

第二种情况，有些人偏重力量训练。有些力量训练者，属于纯粹的力量训练者，从不参加有氧运动。这一类人大多体脂率偏高、体重较大，当然肌肉含量也较高，因此体型会显得很肉壮。这些力量训练者可以不关心热量，因为他们的目标是增强力量和肌肉量，对于体脂率无所谓。

另有一些能够将有氧运动和力量训练结合起来的人，只要运动量较大，饮食上不过于放纵，那么体型大多会保持得相当好。这些力量训练者，也不用太关心热量，因为他们的运动方案，足以保证他们消耗掉摄入的热量，避免体脂率或体重超标。

从总体上来说，能够长期运动的人，一般都不需要在热量问题上投入过多的注意力。御行君的建议是，一旦你发现自己的体型偏胖、体脂率偏高、超重、肥胖等情况，就需要来考虑饮食控制的问题，其中当然就包括饮食方法问题、热量摄入多少的问题。

许多人可能会将减肥看作是一项阶段性的工作，只要减肥成功了，就可以想吃就吃、想喝就喝了。很遗憾，天下没有这样的好事！良好的体型，来自日常生活中的点点滴滴，即你只要想拥有好身材，你就要时刻注意自己的生活方式。热量只是其中一种影响因素，有时候它重要，有时候可以忽略它，就看你准备怎么吃、怎么运动了。

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