【资讯】核桃贮藏期病害及其防治萤蔺

发布时间：2020-10-18 16:07:57 阅读：次来源：叶菜类厂家

核桃贮藏期病害及其防治

核桃，又称胡桃，是天下三年夜干果之一，也是我国重要的经济树种。核桃的食用价值和药用价值都很高，是我国传统的出口果品。据测定，每100g核桃仁含脂肪63g、卵白质15.4g、总糖10.7g、磷329mg、钙108mg、铁3.2mg、胡萝卜素0.17mg、硫胺素1.0mg、核黄酸0.11mg、尼克酸1.0mg。本草纲目纪录，核桃仁具有补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠之功能。常吃核桃可强体健身，进步机体免疫力。可是核桃果实能否有病害直接影响着核桃储藏期的是非，核桃无病害，品德好，则储藏期长；反之，则储藏期短，经济价值低。

1.核桃炭疽病

核桃炭疽病是核桃果实的一种真菌性病害，经常惹起果实早落，核仁憔悴，年夜年夜下降产量和品德。一样平常果实受益率达20%～40%，严重年份可达95%以上。

（1）病害症状果实受益后，果皮上泛起褐色至黑褐色圆形或近圆形病斑，中心下陷且有小斑点，有时呈齐心轮纹状，空气湿度年夜时，病斑上有粉白色崛起。病斑多时可连成片，使果实变黑而糜烂或早落。

（2）侵染门路病菌在病果或病叶上越冬，病胞子借风雨和虫豸流传，从伤口或天然孔侵入，病发期在6月～8月。旱季早、雨量年夜、树势弱、枝叶浓密及治理集约时病发早且重。

（3）防治要领①扫除病枝、落果和落叶并集中销毁。增强树体治理，改良透风透光前提。②病发前喷1∶1∶200（硫酸铜∶石灰∶水）的波尔多液。③病发时代喷40%退菌特可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清600倍液，或70%或50%托布津800倍～1000倍液，每隔15天喷1次，共喷2次～3次。如能加黏着剂（0.03%皮胶等），防治后果会更好。

2.核桃黑斑病

核桃黑斑病属一种细菌性病害。一样平常植株被害率达70%～90%，果实被害率达10%～40%，严重时达95%以上，形成果实变黑早落，出仁率和含油量均下降。

（1）病害症状幼果受益后，开端果面上泛起小而微隆起的黑褐色小黑点，后扩展成圆形或不规矩形黑斑并下陷，无显着边沿，四周呈水渍状，果实由内向内糜烂。叶片感病后，最早沿叶脉泛起小黑斑，后扩展呈近圆形或多角形黑斑，严重时病斑连片，乃至构成穿孔，延迟落叶。

（2）侵染门路病菌在病枝、芽苞或茎的老病斑上越冬，翌年春展叶期借雨水和虫豸运动举行流传，先熏染叶，再传至果实及枝条上。4月～8月为病发期，可重复侵染屡次。病菌从皮孔或伤口侵入。一样平常在低温多湿的旱季病发严重。

（3）防治要领①选育抗病种类，增强种植治理。②联合采后修剪，扫除病枝和病果。③抽芽前喷1次3°Be′～5°Be′石硫合剂，祛除越冬病菌；发展期喷1次～3次1∶0.5∶200（硫酸铜∶石灰∶水）的波尔多液，或50%甲基托布津或退菌特可湿性粉剂500倍～800倍液；喷0.4%草酸铜后果也好；也可用50mg/kg链霉素加2%硫酸铜举行屡次喷洒，每隔15天喷1次，后果优秀。

3.核桃糜烂病

核桃糜烂病属真菌性病害，受益株率可达50%，高的达80%以上。

（1）病害症状幼树受益后，病部深达木质部，四周泛起愈伤组织，呈暗灰色菱形病斑，水渍状，手指压时泛起液体，有酒糟味；前期病斑下陷，发生斑点，继而病斑纵裂，流出年夜量黑水，故又称黑水病。成年树受益后，因树皮厚，病斑在内部无显着症状，当发明皮层向外溢出黑液时，皮下已扩大为较年夜的溃疡面。

（2）侵染门路病菌在病部越冬，从伤口侵入。一年中春、秋两季为病发岑岭期，尤以4月中旬～5月下旬伤害最重。一样平常治理集约，土层贫瘠，排水不良，水肥缺乏，树势虚弱或遭冻害及盐碱害的核桃树易熏染此病。

（3）防治要领①冬夏日树干刷白，以避免冻害和日灼；增强树体综合治理；②起首刮除老皮和病斑，然后涂福美胂100倍液。将刮下的病皮等集中销毁。

4.核桃褐斑病

核桃褐斑病属真菌性病害，经常惹起晚期落叶、枯梢，影响树势和产量。

（1）病害症状受益叶上呈近圆形或不规矩形灰褐色斑块，边沿不显着且呈黄绿色至紫色，病斑上有黑褐色小点。略呈齐心轮纹状分列，严重时病斑毗连，导致晚期落叶。嫩梢上病斑为长卵形或不规矩形，稍凹陷，边沿褐色，中央有纵裂纹，严重时枯梢。果实病斑比叶片小，凹陷。病斑扩大后，果实变黑糜烂。

（2）侵染门路病菌在病叶或病枝上越冬，翌年春从伤口或皮孔侵入叶、枝或幼果。南方地域于5月中旬～6月初开端病发，7月～8月为病发盛期，多雨年份或雨后低温、高湿时病发敏捷，形成苗木年夜量枯梢。

（3）防治要领①扫除病叶、病梢，予以深埋或销毁。②6月上中旬或7月上旬，各喷1次1∶2∶200（硫酸铜∶石灰∶水）的波尔多液或50%甲基托布津800倍液，后果优秀。