烘干房助新疆农产品加工一臂之力烘干设备新疆农产品桑葚干-【新闻】

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导语： 新疆是个好地方，哈密瓜园喷喷香，翡翠葡萄晶晶亮 ，由于气候优势，日照时间长，新疆的瓜果闻名世界，农产品加工是新疆特色发展道路，今年新疆在南疆建设的烘干房以及配套保鲜库更是给新疆的干果起到保障作用。 当年产的杏干提前3个月上市，原来不曾见过的桑葚干也出现在农产品展销会上，已成熟的苹果可保存到春节再上市，今年新疆特色农产品的市场开拓又多了两个新本领 更快和更久。 快是指上市时间越来越快，像杏干这些初级加工的农产品，成熟当月就能见到干果；久是指保存时间更长，像苹果这类产品，保存到春节期间销售已不是难事。有了这两个新 本领 ，依托特色林果业带动农民持续增收的后劲越来越足，新疆农产品在内地市场的身价也越来越高。 7月，新疆进入了瓜果飘香的季节，各类优质特色农产品陆续上市，市场开拓工作也进入一年中最忙碌的时段。今年，自治区连续两年在南疆建设的热风烘干房及配套保鲜库项目，已经对全区优质农产品的销售工作产生积极影响，而 更快 和 更久 两个新本领也得益于此项目。 70个小时赶上3个月 7月22日，在农业部和自治区人民政府共同举办的2015年首场新疆特色农产品产销对接活动上，杏干成为内地客商竞相争夺的产品，一天时间签出过亿元大单。7月份就能采购到当年的杏干，在过去是很难的。 这两年，新疆农产品凭借优良的质量在上海等地的销量不断增长，市场对新疆优质农产品的认可度越来越高的同时，要求也越来越高，包装规范化、大小等级化、商品品牌化，这都是新疆农产品要面临的挑战。 上海农产品中心批发市场经理王良贵说，由烘干房加工的初级农产品，将为新疆特色农产品在内地开拓市场增加筹码。 新疆金沙地农业科技有限公司副总经理庞子乾介绍，在人们传统观念中，新疆七八月份只吃鲜果，到了10月份才开始吃干果，而现在通过烘干房，鲜果成熟当月就能制干，而利用烘干房烘制一批杏干只需70多小时，大幅缩短自然晾晒所需时间，品质上也有保障。同时，企业还可根据不同的杏子品种烘制出不同的口味，丰富杏干品种。 从事杏干收购销售的和田古力巴格果品有限公司今年也受益于烘干房项目。该公司总经理姚晓红说，去年新疆优质杏干就在内地市场很受欢迎，今年得益于烘干房项目，杏干可以提前对接市场，也获得更大销量。仅在7月22日举办的农产品产销对接会上，公司就与内地客商签订了2000吨杏干销售合同，超过去年全年1500吨销量。 桑葚干 的意外之喜在此次产销对接会上，拜城县的展位上有一盘深紫色比葡萄干略小的林果产品得到了很多客商的青睐，它就是桑葚干，当地老百姓对桑葚一点不陌生，但对桑葚干还很陌生。 拜城县农业产业化服务办公室主任杜鹏介绍，拜城县每年桑葚成熟时，当地老百姓主要取来鲜食，由于难以保鲜，几乎卖不到外地，每年很多桑葚成熟后落到地上就浪费了。今年，他们利用烘干房尝试烘干了50公斤桑葚干，到展会上看看有没有市场，没想到很多外地客商希望建立购销合作，这让他们喜出望外。 估计市场价格不会低于每公斤600元，成本全算进去一公斤在120元左右，经过烘干，曾经"烂一地"的桑葚也成了宝贝，我们明年计划批量生产！ 杜鹏说。 自治区农业厅党组书记朱岗介绍，目前，全区农业部门已在博州进行枸杞热风烘干试点工作，在伊犁河谷进行红提葡萄热风烘干试点，还有一些地区的农民开始尝试用烘干房烘干西红柿，都取得了较好的经济效益。未来，全区农业部门将进一步挖掘烘干房为农业生产带来的附加效益，烘干房对新疆特色农产品品质的提升效应也将逐步从南疆扩大至全疆。 苹果能卖大半年嘎啦果，体形微小，口感爽脆；红富士，红润饱满、酸甜可口。两种苹果同台展示，很难想象嘎啦果是新上市的，而红富士则是已储存了一年的。 7月22日，新疆特色农产品产销对接活动上，泽普县君成果业有限公司展位上的有机苹果，让内地客商不断竖起大拇指，不仅因为苹果质量好，过硬的保鲜技术让延期上市的苹果与新上市的几乎无异。 该公司总经理王君荷介绍，公司依托泽普县园艺场的有机生产基地，生产的有机苹果销路一直不错，甚至还卖到了国外市场，但早些年农民地头保鲜技术不过硬，鲜果成熟后必须及时销售，否则就会影响收入，也为企业的销售带来很大压力。 这两年，烘干房及配套保鲜库项目的落地，让当地农民和企业尝到了甜头。王君荷说，保鲜库建成后，企业又借鉴了筐装保鲜技术，保鲜效果让人惊叹。今年过年期间，苹果的批发价达到每公斤10元，比刚采摘时还贵3元，而使用保鲜库将苹果从采摘期存放到过年，每公斤苹果仅需7毛钱的保鲜成本，经济效益非常明显。同时，苹果销售也从集中上市集中销售分散到全年各时段，企业的销售压力小了很多。 现在延期销售不仅不会亏损，还能产生更大的经济效益。 王君荷非常高兴。有机苹果借助保鲜技术，如虎添翼。在此次展销对接会上，君成果业不仅签订了过亿元的苹果销售大订单，还有一家英国在疆投资企业看中了君成果业全年稳定的供应能力，与君成果业达成十年供货意向，未来，君成果业销售的有机苹果将通过这家企业加工成婴幼儿水果泥，走向更大的市场。 农民尝到甜头 企业一张张订单的背后是农民的辛勤劳作，企业经营顺利，农民的腰包也鼓了起来。 疏附县萨依巴格乡阿亚格恰来克村村民吐尔逊 托胡提最近非常忙碌，刚刚通过烘干杏子赚了3000多元的他还计划进一步发挥烘干房的作用，尝试烘干西红柿。 吐尔逊 托胡提去年就觉得烘干房能增加收入，便申请修建了一座烘干房，由于技术不熟练，没赚到钱。但是看到别人通过烘干房增收致富，他坚定了信心，今年又申请了两座烘干房和一座保鲜库，提前做好准备，鲜杏一上市他就抓紧收购鲜杏并用烘干房制干，赶上了市场的脚步。 吐尔逊 托胡提说，今年6月底，他花了2万多元，以每公斤1 1.5元的价格收购了20吨新鲜杏，目前除去成本，加工后的杏干、杏脯、杏仁已经带给他3000元的收入，家里剩下的杏干至少还能卖四五千元。 尝到甜头的吐尔逊 托胡提准备利用这两个月再烘制10 15吨西红柿，他经过初步计算，把西红柿从鲜果变成西红柿干，价值可以翻三倍，利润丰厚，到十月份他还可以烘制辣椒，又能获得一笔收入。 今年的收入绝对比去年高。 吐尔逊 托胡提自信地说。7月初，在皮山县皮西那乡加依托格拉克村，两位村民在将杏子盘装进烘干架准备烘干。（记者：刘毅 摄影：张万德）

(来源：新疆经济报)

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