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新葡京-_2019最新版app下载!开市大吉饭店最暴利的三道菜,你知道吗

发布时间:2022-07-07 13:12:47 阅读: 来源:叶菜类厂家
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饭店里最暴利的3道菜,很多人下馆子吃饭时经常点,你吃过吗

平时我们跟朋友聚餐或者是过生日时,经常会选择去下馆子吃饭,饭店的菜品由于是专业厨师烹制的,所以菜肴的味道都很美味,相比自己在家里做的饭菜更可口一些。

我们大多数人去饭店里吃饭时,通常只关心餐厅菜肴的口味是不是好吃,而忽略了菜肴的价格是不是合理,几乎每家饭店里都会有几道暴利菜品,这些暴利菜品的原材料成本低,但是烹制出来的菜肴却卖的价格相当贵,到底有多暴利呢?

很多人都不知道也没关心过,除了内行人以外,很少有人知道里边的猫腻。接下来小编为你饭店里最暴利的3道菜,这3道菜很多人下馆子时经常点,看一看你吃过吗?

第一,海鲜菜品

去饭店吃饭时,很多人都会点海鲜类的菜品,如果是去高档的海鲜馆吃饭,海鲜的质量或许还有所保证,但是一些小饭店里所售卖的海鲜,不仅不新鲜,而且还会缺斤短两,顾客点一斤海鲜,店家只给八两,或者是本来海鲜是一斤重,店家却按照一斤半的价格收钱,这几乎已经成了行业的潜规则了,顾客去饭店吃海鲜,一般不会盯着店家现场称海鲜,所以就导致了海鲜缺斤少两的现象发生。海鲜的价格本身卖的就贵,然后店家再做点手脚,那就成了饭店里最暴利的菜品了。

第二,营养滋补汤

去饭店吃饭时,店家给推荐的营养滋补汤,虽然价格有点贵,但是店家介绍说,这汤是用高档的原料熬制而成的,很多人都会忍不住点一碗尝尝,其实这种所谓的滋补营养汤,并不是什么高档原料熬制而成的,实际上是用猪大骨熬的,然后再调入浓汤宝等香料,这种汤并非有多大的营养价值,而且价格还特别的贵,建议大家以后下馆子吃饭不要点这样的汤。

第三,炒土豆丝

土豆丝这道菜,是大众都比较爱吃的一道家常菜肴,几乎每家饭店都有这道菜品,可能很多人会认为土豆丝价格相比其它的菜更便宜一些,为什么会成为了暴利菜品呢?大家都没想到过,越感觉便宜的菜品,利润有可能

最大,在饭店里一盘土豆丝接近卖20元钱,炒一盘土豆丝只需要一个土豆或者是两个土豆,现在土豆的市场价顶多2元一斤,原材料的成本特别的低,饭店里炒一盘土豆丝的成本不超过5块钱,你说这利润大不大,暴利不暴利?

以上所的这3道菜,都算的上是暴利菜品了,以后再下馆子吃饭吃,建议你点一些性价比较高的菜肴,这样更实惠一点,你觉得呢?

你对饭店里的这些暴利菜品有什么看法呢?欢迎你发表自己的观点与评论。

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