春节过年的最佳饮料是什么-【新闻】
春节过年的最佳饮料是什么?
随着春节的临近,评点各地春节饮食,或者提出相关健康忠告的媒体也不在少数。少吃油腻食物啦,少喝点酒啦,多吃点蔬菜啦,多做点运动啦,无非是这些老话。借这个机会说说饮食健康,也是不错的机会。有个报纸问了个比较具体的问题:如果我们不喝酒,那用餐时该喝什么饮料呢?能不能给我们把各种饮料排排队,让大家挑自己合适的饮料呢?
这个问题可不容易回答。想来想去,可以把饮料按照性质不同分成四个大类:
第一类,最推荐饮料,基本上无需限量。
这一类都是无糖、无脂肪、无热量或低热量的饮料,也是传统饮品。包括矿泉水,淡柠檬水,绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等茶类,玫瑰、菊花、桂花等花类,还有大麦茶、荞麦茶和淡豆浆。
矿泉水、淡柠檬水、麦茶和淡豆浆是人人能喝的。大麦茶和荞麦茶含有B族维生素和氨基酸,还有帮助消化的作用;茶类含有维生素C、钾和大量的多酚类物质,也能帮助消食;豆浆的营养就不必说了。选茶类要看个人体质,喜欢清凉的喝绿茶和菊花,喜欢温暖的喝红茶、玫瑰和桂花。晚上怕影响睡眠,则可以不选择含有咖啡因和茶碱的品种。
第二类,较推荐饮料,健康人喝两杯无害,适量饮用时有益。
这一类是含糖和能量的饮料,但营养价值较高,适量饮用时有益健康。包括甜豆浆、酸奶、乳酸菌饮料、100%果汁、纯番茄汁、山楂果茶、鲜玉米浆、水果醋、低糖运动饮料等。
这些饮料中含有较为丰富的矿物质,有一定数量的维生素,果蔬饮料中含有果胶等膳食纤维,特别是山楂饮料含量很丰富。目前玉米浆往往是用玉米浆伴侣制作的,但这种伴侣的成分中除了香精没有其他不利健康的物质,为增稠还添加了一些可溶性的膳食纤维。果胶等膳食纤维对于预防饮食过量、控制血脂和血糖的快速上升、延缓酒精吸收等有一定积极作用,对于节日饮食有益无害。
需要注意的是,由于这些饮料中含有糖,除甜度很低的番茄汁外,糖尿病人应控制数量。水果醋的甜度往往高于纯果汁,故适合用来替代酒少量啜饮,而不宜大杯饮用。
第三类,营养价值低的甜饮料
如各种果汁饮料,茶饮料之类。这类饮料维生素和矿物质含量低,含有糖分、香精、色素等。成人替代酒类少量喝是可以的,但儿童不宜餐餐喝,大量喝。
第四类,明显不利于营养和健康的饮料
如各种碳酸饮料,还有加奶加糖的咖啡,以及珍珠奶茶。它们除了营养价值极低、含糖、含饱和脂肪等之外,还有其他不利于营养素吸收或不利于预防疾病的成分,如磷酸、咖啡因、反式脂肪酸等。这类饮料应尽量少用,特别是儿童和慢性病人最好不用。
年夜饭春节家宴上,除了丰富的年夜饭,必不可少的还有饮料。年夜饭春节家宴喝什么饮料好?过年期间总是大鱼大肉,人们很容易发胖,所以选择饮料时最好是不含油,不含糖,这样对健康最好。要说饮品,其实水是最好的,喝白开水就行。但是为了增加节日气氛,可以购买一些纯净水、矿泉水等。如果一定要选择其他饮品,那就按照下面的顺序,根据自己的情况来选择吧。
第一种:首选茶饮
除了水,茶应该是世界上最流行的饮料了。因为茶不仅含有抗氧化物质,能帮助我们抵御心脏病和癌症,关键是它不含卡路里――只要你能选择不含糖的茶饮。另外,春节的饮食往往被高脂高蛋白包围,油腻过多,容易引起消化不良,而茶可以帮助扫除障碍。
普洱茶:具有养胃、减肥、美容等保健作用。
绿茶:有助于提高免疫力。
大麦茶:帮助消化,尤其适合过年期间饮用。
花果茶:舒缓情绪,美容养颜。
第二种:蛋白饮料
优质的蛋白是身体保养的佳品。尤其首推豆浆。另外,虽然一些蛋白饮料含糖分多,但是相比哪些垃圾饮料,还是比较健康的。建议在喝酒之前喝一些酸奶,对胃有一定的保护作用。
第三种:果醋类
果醋可以帮助消化,促进新陈代谢,消除疲劳,提高机体免疫,也是饮品中不错的选择。
酸枣汁、苹果醋等,与一些饮料相比之下,所含的健康成分还是多一些,尤其有助于消化。
第四种:果蔬汁
如果一定要喝甜味的饮品,那就选择百分百的纯果汁饮品。因为它除了所含维生素丰富以外,还不含防腐剂等成分。
纯果汁、山楂果茶,这些饮品一般含原果汁量比较大。
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